PATLAMIŞ MISIRIN HİKAYESİ:)
5/5/2008 · Kategori: FAYDALI BILGILER
Amerika kıtasına ilk ayak bastığında Kristf Kolombun dikkatini çeken şeylerden biri ,Amerikalı yerlilerin kullandıkları,patlamış mısırdan yapılmış takılar olmuş.Yerliler,patlamış mısırdan içecek yada çorba da yapıyorlarmış.Ancak mısırı patlatma yöntemleri biraz farklıymış.Mısır tanelerini yağlayıp bir çubuğa geçiriyorlarmış.Sonra da çubuğu ateşe tutuyorlarmış.Patlamış mısırı da çubuğun üzerinde yiyorlarmış.Patlamış mısır,Amerika ya yerleşen Avrupalılarca da sevilmiş.Onlar patlamış mısırı takı olarak kullanmamışlar.Ancak zaman içinde patlamış mısır sabah kahvaltılarının en sevilen yiyeceği haline gelmiş.Bugün kahvaltılarda yenen mısır gevreği de o zamanların patlamış mısırlı kahvaltılarından sonra ortaya çıkmış.Patlamış mısır 1800 lü yılların sonunda sinama severlerle buluşmuş.O zamana kadar patlamış mısır sokaklarda satılıyormuş.Daha sonra satıcılar patlamış mısır tezgahlarını sinama salonlarının önüne kurmaya başlamışlar.Başlangıçta sinama salonlarının sahipleri bu durumdan hiç memnun olmamış.Satıcıların,müşterileri sinama salonlarından uzaklaştıracahını düşünmüşler.Ancak durum hiç de öyle olmamış.İnsanlar patlamış mısırlarını alıp filmleri izlemeye devam etmişler.Zamanla patlamış mısır sinama salonlarının içinde de satılmaya başlanmış.Peru da tarih öncesi dönemden kalma mısır taneleri bulunmuş.Bu mısır taneleri o kadar iyi korunmuş ki bugün bile patlayabilmişler.Mısır en iyi 200-240 C’de patlar.
Çok sıcaktı dayanamadım patladım,
Boncuk boncuktum,çiçek gibi açtım,
Pamuk değil nişastadır benim aslım,
Tüm dünyada çok sevilir tadım.
Bilin bakalım bakalım nedir benim adım?
0 yorum yazılmışır
